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柿子醋

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2014-11-25


                    柿子醋
  磨盘柿由于去涩工艺复杂,深加工产业链条延伸困难,一直停留在鲜品销售和民间柿饼等简单加工层面。满城县在多次考察研究基础上,建立全省第一家磨盘柿柿醋生产项目。据省市相关部门检测,柿子醋酸度达到4.5度,远超过国标3.5度,且富含多种氨基酸和10多种矿物质,具有提高免疫力、护肤养颜等多种保健功能。该项目一期建设已批量投产,预计年产500吨柿子醋,可以使3000吨鲜柿身价提高数倍,为果农增产增收再添新路。

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